Салат из креветок

 Состав

2,5 кг креветок,
2 свежих огурца,
1 помидор, 
50 мл 20%-х сливок, 
50 г плавленого сыра, 
перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление

Отварить креветки и немного охладить их. В это время сделать сырный соус, смешав плавленый сыр и сливки до однородной консистенции. Порезать огурцы и помидоры.
Очистить креветки и разрезать каждую пополам. Нарезанные огурцы, креветки и помидор положить в общее блюдо. Перемешать, добавить соус и черный перец. Не солить!

 Приятного Вам аппетита!