переспевшие бананы- 450 гр.
грецкие орехи -150 гр.
масло слив. -120 гр.
мука-250 гр.
яйцо - 2 шт.
сахар -150 гр.
разрыхлитель -1 пакетик
ванилин -1 пакетик
корица-1 ст.л.
соль по вкусу
какао -2 ст.л.
Способ приготовления
Орехи подсушиваем в духовке в течение 10 минут при температуре 180 градусов. Тем временем измельчаем бананы. К бананам добавляем масло и яйца. Готовим сухую смесь: смешиваем муку, сахар, соль, разрыхлитель и корицу. После смешиваем сухую смесь с бананами, засыпаем орехи и замешиваем тесто. Форму для выпекания смазываем маслом и присыпаем небольшим количеством какао. Выкладываем в форму тесто. Банановый кекс выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 60 минут.
Приятного аппетита!!!
