Язык говяжий-200 г
Огурец(средний)-3 шт.
Лук репчатый-1 шт.
Сметана-50 г
Майонез-40 г
Соль,перец
Приготовление:
Отвариваем язык, очищаем его и охлаждаем. Лук очищаем и нарезаем полосками,
так же поступаем с языком и огурцами. Аккуратно все перемешиваем. Сметану смешиваем с майонезом, добавляем соль и перец по вкусу, и тщательно перемешиваем.
Заправляем салат полученным соусом, можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
